Zurzeit kein Verkauf offen Der nächste Termin wird hier bekannt gegeben Abholung immer am Hof, bezahlt wird vor Ort
Wo gutes Fleisch seinen Ursprung hat.
Wir bewirtschaften unseren Hof nach biologischen Grundsätzen, in St. Peter in der Au im Mostviertel.
Unsere Rinder
- RASSE 01
Fleckvieh
Robust, vielseitig und charakterstark. Fleckvieh gehört seit jeher zu den prägenden Rinderrassen unserer Region.
- RASSE 02
Charolais
Kräftig, ruhig und unverwechselbar. Die französische Fleischrinderrasse ergänzt unseren Bestand.
Wie wir arbeiten
Der Betrieb wird biologisch geführt. Was im Verkauf steht, stammt von unseren eigenen Tieren, nicht aus dem Zukauf.
Wir schlachten in kleinen Mengen und geben das Fleisch direkt am Hof aus. Dadurch weiß jede Kundin und jeder Kunde, woher das Stück auf dem Teller kommt.